Chicken legs with rice and vegetables in Catalan

Chicken legs with rice and vegetables in Catalan

Difficulty: simple

Kitchen: Home kitchen

Ingredients:

  • chicken drumsticks 4 pieces
  • onion 1 PC.
  • carrot 1 PC.
  • the sweet Bulgarian pepper 1 PC.
  • tomatoes 1 PC.
  • water (broth) 1.5-2 cups
  • rice 1 Cup
  • green peas 1 jar
  • corn 1 jar
  • garlic 2 cloves
  • salt to taste
  • spices to taste
  • vegetable oil

Preparation:

  • Куриные ножки с рисом и овощами по-каталонски

    RUB into chicken drumsticks (you can take a thigh, breast) spices and salt, fry in oil until Golden, put on plate.

  • Куриные ножки с рисом и овощами по-каталонски

    In the remaining oil put the cubes of onion, fry until clear, add the grated carrots, put the cubes of pepper and tomato slices, mix all with crushed garlic, cook about 5 minutes.

  • Куриные ножки с рисом и овощами по-каталонски

    To the vegetables, pour the broth or water, add the rice, salt, stir, bring to boil, simmer for half an hour (look for cooked rice) at an average heating.

  • Куриные ножки с рисом и овощами по-каталонски

    7 minutes until cooked add the corn and peas, stir, if necessary, salt.

  • Куриные ножки с рисом и овощами по-каталонски

    To sort out the top of the tibia, close the lid, the fire to minimum, simmer 10 minutes.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Сайт размещается на хостинге Спринтхост
%d такие блоггеры, как: