Homemade Marshmallows Recipe

Homemade Marshmallows Recipe

Ingredients:

sugar 500 g
125 g water
gelatin 25 g
citric acid 1/2 tsp
soda 1/2 tsp

Preparation:

1 gelatine to soak in cold water (half a cup). In a saucepan pour water, add sugar and cook 10 minutes over medium heat (constantly interfere).
2 Then add citric acid and baking soda, stir and cook for another 7 minutes. Remove from heat, pour into another bowl, add gelatin swollen.
3 Whisk start at low speed and gradually reach the highest. When the marshmallows begin to thicken, shift the soft homemade marshmallows into molds (preferably silicone) and wait for 2 hours.

Homemade Marshmallows Recipe

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Сайт размещается на хостинге Спринтхост
%d такие блоггеры, как: